Este mes ha abierto sus puertas Mextiza, un nuevo restaurante fusión de cocina mediterránea, con guiños a México, que promete conquistar los paladares más exigentes junto con su coctelería variada. El alcalde, Alejandro Navarro Prieto visitó, junto a sus gerentes, Ignacio Ramos y Roberto Jiménez, sus instalaciones, situadas en el número 5, local 10, de la calle Grecia y que han supuesto la creación de 6 puestos de trabajo en la ciudad. En este sentido, la presencia del regidor torrejonero se enmarca en el apoyo institucional que realiza el Gobierno local a las diferentes empresas ubicadas en el término municipal de Torrejón.  
           
Torrejón de Ardoz, 24 de abril de 2024. Mextiza llega a Torrejón de Ardoz para ofrecer una nueva opción gastronómica para todo tipo de público. Su principal objetivo es crear un clima desenfadado y ameno, donde los clientes puedan pasar un rato agradable, disfrutando de familia y amigos mientras degustan de platos creativos con productos de temporada.   

Además de desayunos, comidas y cenas, basados en una cocina transparente y honesta, Mextiza ofrece toda una experiencia en la que la coctelería toma protagonismo, con el objetivo de brindar grandes momentos de ocio.

El establecimiento tiene un horario de martes a domingo de 13:00 a 2:00 horas. El alcalde, Alejandro Navarro Prieto, felicitó a sus gerentes por “embarcaros en esta nueva aventura profesional en la que os deseo toda la suerte del mundo y desde el Ayuntamiento queremos apoyar y respaldar estas iniciativas, que contribuyen a crear puestos de trabajo y generar riqueza en la ciudad”.