El sabor de Colombia y Perú se hornea en Torrejón de Ardoz. El alcalde, Alejandro Navarro Prieto se adentró en el sabor latino, visitando la pastelería y heladería artesanal Johanna's Bakery, junto a su gerente, Johanna Beltrán. El establecimiento, situado en el número 3 de la calle Medinaceli, apuesta por la elaboración artesanal de tartas, dulces y helados y acerca a la ciudad los sabores tradicionales de la repostería latinoamericana. Con esta visita, el regidor torrejonero, que decidió asumir directamente las competencias de Desarrollo Económico y Empleo al ser una de las principales prioridades del Gobierno local, pone de relieve el apoyo institucional con el tejido empresarial de la ciudad.

Torrejón de Ardoz, 18 de septiembre de 2026. Entre sus especialidades se encuentran algunos de los sabores más característicos de la gastronomía dulce latinoamericana, como el cholado, elaborado con hielo raspado, fruta, siropes, leche condensada y helado, una especialidad muy popular en Colombia y uno de los productos que mejor refleja la personalidad de Johanna’s Bakery.

También ofrece batidos, ensaladas de frutas y otros postres, además de las tartas personalizadas para cumpleaños, bodas, bautizos, comuniones y todo tipo de celebraciones, adaptando tanto su diseño como sus sabores a los gustos y necesidades de cada cliente.

El establecimiento abre los lunes y domingos de 18:00 a 23:00 horas, y de martes a sábado de 10:00 a 15:00 y de 18:00 a 23:00 horas, ofreciendo además servicio de pedidos a domicilio. Alejandro Navarro felicitó a su gerente “por estos cinco años elaborando con mucho mimo todos sus productos de inspiración latinoamericana para dibujar una sonrisa en cada cliente y satisfacer hasta los paladares más exigentes. Detrás de cada establecimiento hay esfuerzo, ilusión y emprendimiento, valores que merecen todo nuestro reconocimiento y apoyo. Os deseo toda la suerte del mundo y desde el Ayuntamiento queremos apoyar y respaldar estas iniciativas que, además, contribuyen a crear puestos de trabajo y generar riqueza en la ciudad”.